Lähiruoka lauantai 20.1. - Ravintola Backas 2Tapahtumakeskus Puimala aukeaa kesäkuussa. Tätä juhlistamme Ravintola Backaksessa näyttävästi grillijuhlilla!

Tule herkuttelemaan Alina-emännän aidolla hiiligrillillä valmistetuista herkuista, jonka jälkeen estradien kuningatar Arja Korisevan astuu Puimalan lavalle! Arja Korisevan ja orkesterin esitys ”Lauluja ja ajatuksia elämästä” jakautuu kahteen noin tunnin kestoiseen osaan. 

Me tarjoamme sinulle eri paketti vaihtoehtoja iltaan!

 

 

Kartanon VIP-paketti
klo 17.30-23.30, hinta 85,00€/hlö

Kartanon VIP-paketti sisältää alkuun Kartanon Cuba Libret, jonka jälkeen nautitaan aidolla hiiligrillillä valmistetuista herkuista kartanon tyylikkäissä saleissa. VIP-paketti sisältää myös 2 ruokajuomaa. Lisäksi VIP-pakettiin kuuluvat myös väliaikatarjoilut kartanolla, jolloin nautitaan Alina emännän jälkiruokapöydästä kahvien kera. Kun illan ohjelma päättyy Puimalassa, ei VIP-ilta kuintenkaan pääty siihen! VIP-ilta jatkuu kartanolla, jonne myös illan tähti Arja Koriseva ilmestyy fanejaan tapaamaan!
Katso menu

Puimalapaketti
klo 18.00-22.00, hinta 55,00€/hlö

Puimalapaketti sisältää herkullisen grillibuffetin tapahtumakeskus Puimalassa. Musiikin soidessa maalaisromanttisessa miljöössä, on illan tunnelma taattu. Väliajalla voit halutessasi nauttia Puimalan pannukakuista kahvin ja konkajin kera. Varaa itsellesi ennakkoon väliajan tarjoilut.
Katso menu

Backaksen olohuonepaketti
klo 18.00-22.00, hinta 35,00€/hlö

Backaksen olohuonepaketti sisältää täytetyn krepin retrohenkisessä olohuoneessa vinyylilevyjen soidessa. Loppuilta nautitaan Tapahtumakeskus Puimalan tunnelmasta ja tarjonnasta. Tilaa väliaikatarjoilut etukäteen. 
Katso menu

 
Varaa juuri sinulle sopivin paketti numerosta 0400 153 281 tai myynti@ravintolabackas.fi

Soita ja kysy lisää!

Kartanon VIP paketin tarjoilut

Alkuun talon herkulliset Cuba Libret

Kartanon makuja puutarhasta

  • Hiillostettua Tenon lohta sekä fenkolia
  • Kesäistä versosalaattia sekä vadelmavinegretteä
  • Alinan tomaatti-mozzarellasalaattia sekä basilika öljyä
  • Puutarhurin vihreitä papuja ja salottisipulia
  • Salaattia grillatusta kananpojasta
  • Rosmariinipaahdettua valkosipulia
  • Koivumarinoitua porkkanaa sekä pinaattia
  • Backaksen leipävalikoima
  • Savusuolalla maustettua voita

Kartanon maustevalikoima

  • Alinan maustettua sormisuolaa
  • Backaksen hillottua sipulia
  • Yrteillä maustettua balsamicoa
  • Valkosipuli-oliiviöljyä
  • Mustapippuria myllystä

Terassin hiiligrillistä

  • Islantilaista vapaasti kasvanutta karitsaa grillattuna sekä aiolia
  • Rukiisia Miekojärven paistettuja muikkuja ja tartarkastiketta
  • Kesäperuna-kasvispaistosta ja sitrus-smetanaa
  • Backaksen hirvichorizoa ja Alina emännän sinappia

Kartanon VIP-paketti sisältää kaksi ruokajuomaa

Alinan jälkiruokapöydästä

  • Ratsumiehen rikkaat ritarit – mansikoita, raparperihilloketta ja vaniljavaahtoa
  • Kahvi/tee

Backaksen kesäteatterit Tapahtumakeskus Puimalassa - Ravintola Backas 5

Puimalapaketin tarjoilut

Kesäisiä makuja Alinan keittokirjasta

  • Limemarinoitua vesimelonia ja rucolaa
  • Kesän versosalaattia ja basilika öljyä
  • Puutarhurin yrttipaahdettua bataattia
  • Salaattia savustetusta Tenon lohesta
  • Marinoitua tomaattia ja papuja
  • Puimalan varhaisperunasalaattia
  • Backaksen leipävalikoima
  • Savusuolalla maustettua voita

Puimalan maustevalikoima

  • Alinan maustettua sormisuolaa
  • Backaksen hillotettua sipulia
  • Yrteillä maustettua balsamicoa
  • Valkosipuli-oliiviöljyä
  • Mustapippuria myllystä

 

Puimalan kesägrillistä

  • Hirvichorizoa ja aiolia
  • Grillattuja kanankoipia sekä chilikastiketta
  • Jambalayaa Backaksen tyyliin Lopen peurasta sekä Mojo-kastiketta

Backaksen kesäteatterit Tapahtumakeskus Puimalassa - Ravintola Backas 6

Olohuonepaketin tarjoilu

Alina emännän riista- tai kalakreppi

Backaksen kesäteatterit Tapahtumakeskus Puimalassa - Ravintola Backas 11  Backaksen kesäteatterit Tapahtumakeskus Puimalassa - Ravintola Backas 10  Alinan opissa - Ravintola Backas 2

Tutustu myös muihin juhlavuoden tapahtumiin

Hyvän olon ilta 25.4

Tule rentoutumaan kevään keskellä puistojoogan, saunan sekä raikkaan ja kevyen päivällisen merkeissä 17.00-21.00
Tutustu

Backaksen Vappukarkelot 1.5

Tule juhlistamaan vappua vantaalaisten omalle Ullanlinnanmäelle. Avaamme vanhaan juurruttamoon Backaksen viihtyisän olohuoneen.
Tutustu

Backaksen kesäteatterit Tapahtumakeskus Puimalassa

Kesäteatterit koostuvat tarinallisista konserteista, komediasta sekä taide- ja kulttuurihistoriasta
Tutustu

Lauantain juhlakattaus

Backaksen kartanon 200- vuotis juhlakattaus katettuna joka lauantai 6.1.-28.4. klo 11.00-15.00.
Tutustu

Backaksen tarina

Backaksen tilan historia alkaa jo 1500-luvulta, kun säteritila perustettiin Kuninkaantien varteen. Tutustu Backaksen vaiherikkaaseen historiaan.
Tutustu

Tilaa uutiskirje

Saa suoraan sähköpostiisi Backaksen tuoreimmat tarjoukset ja kuulumiset.

Pyydä tarjous

Yksityisille

Yrityksille