Backaksen kartanoaamiainen 11.1.-28.3

Backaksen kartanoaamiainen 11.1.-28.3

Backaksen kartanoaamiainen 11.1.-28.3

Nyt ne ovat täällä, nimittäin kysytyt kartanoaamiaiset! Aamiainen on katettuna joka lauantai tammikuusta maaliskuuhun. Keittiössämme leivotaan aamuisin tuoretta leipää ja aamiaispöytämme kruunaa Backaksessa itse tuotettu hunaja sekä hillot itsekerätyistä marjoista sekä omenoista. Osa käyttämistämme raaka-aineista hankitaan mahdollisuuksien mukaan lähialueen luotettavilta toimijoilta. Pientilatuottajien ansiosta voimme varmistaa raaka-aineiden elinympäristöt, olosuhteet ja laadun. Aamiaisen sisältö vaihtelee viikoittain raaka-aineiden saatavuuden mukaan. Kattausajat klo 10.00 & klo 12.00!
Varaa ennakkoon varausjärjestelmämme kautta tästä.
Yli 10 henkilön seurueille varaamme pöydän. Pidätämme oikeudet muutoksiin.

Esimerkki aamiaisen tarjonnasta
Backaksen vaihtuva valikoima käsintehtyjä tuoreita leipiä
(esim. jyväsämpylöitä, taikinajuureen leivottua ruisleipää, vaaleaa rustica-leipää sekä mallasleipää)
Villiyrteillä maustettua voita
Valikoima leikkeleitä, juustoja ja kasviksia
Granolaa paahdetusta kotimaisesta kaurasta
Luonnonjugurttia ja kuivattuja marjoja
Pähkinöitä ja hunajaa
Kermaista puuroa Krannin myllyn ohrahelmistä
Metsän ja puutarhan makuja hillopurkeissa
Rapeaa pekonia tai riistamakkaroita ja munakokkelia

Alinan notkuva jälkiruokapöytä
Vaihtuva valikoima erilaisia Kartanon keittiössä itse valmistettuja makeita herkkuja
esim. kakkuja ja leivoksia kotimaista marjoista, pannukakkua, pikkuleipiä, rahkaa ja kartanon kermakarkkeja.

Brunssin juomat
Tuoremehua
Smoothie
Kahvia ja haudutettua teetä

Tarjolla on myös laktoosittomia ja gluteenittomia vaihtoehtoja. Otamme huomioon varauksen yhteydessä ilmoitetut erityisruokavaliot.

Hinta 25,00€/hlö
Lapset 2-7-vuotiaat 5,00€
Lapset 8-12-vuotiaat 10,00€

Huom! Aamiainen ei ole katettuna la 25.1 Backaksen lähiruokalauantain johdosta. Katso lisää tästä!
Lisäksi la 29.2 aamiainen katettuna vain klo 10!

Varaa paikkasi nyt!

Varaa tästä