Joulun tarina -ohjelmallinen illallinen 13.12. -LOPPUUNMYYTY

Joulun tarina -ohjelmallinen illallinen 13.12. -LOPPUUNMYYTY

Joulun tarina -ohjelmallinen illallinen 13.12. -LOPPUUNMYYTY

Joulun tarina on hieno tarinallinen konserttituokio rakkaista joululauluista kautta aikain. Mukana on mm. Sibeliuksen ’En etsi valtaa, loistoa’, Collanin ’Sylvian joululaulu’, Kassu Halosen ’Sydämeeni joulun teen’ ja paljon muita tunnettuja ja vähän tuntemattomampiakin suomalaisia joululauluja. Ohjelmassa on myös hienoja Nat King Colen ja Frank Sinatran levyttämiä kappaleita – Adamin Oi Jouluyötä unohtamatta! Lauluja esittävät lahtelainen laulaja ja saksofonisti Hannu Lehtonen ja pianoa soittaa ja joululauluista tarinoi Suomiviihteen suuri mies musiikkineuvos Seppo Hovi! Hannu Lehtosen vuonna 2014 julkaistun joululevyn ’Joulu’ jakelu oli huimat 127000 kappaletta!

Backaksen perinteinen joulupöytä

Alina emännän kalapöytä
Graavattua lohta ja sinappikastiketta M,G
Savustettua harjusta Vuokojärveltä M,G
Kirjolohenmätiä, vaahdotettua smetanaa ja punasipulia L,G
Pielisen savusärkimoussea ja tillikurkkuja L,G
Kylmien vesien jokirapua ja katkarapua sekä paahdettua fenkolia M,G
Sinappisilliä
Valkosipulisilakoita

Pehtoorin alkuruokapöytä

Rapeaa jääsalaattia ja paahdettuja siemeniä M,G
Kartanon rosollia M,G ja punajuurihapankermaa L,G
Lopen metsäsieniä, vaahdotettua smetanaa ja sipulia L,G
Kartanon omaa savuporkkalaa M,G Yön yli savustettua
Lopen hirvirilletteä sekä Alinan punasipulihilloketta M,G
Savustettua kalkkunan rintaa ja punaherukkahilloketta M,G
Tilliperunoita M,GValikoima Kartanon käsinleivottuja leipiä M,
Villiyrtein maustettua voita L,G ja piparjuurihernehummusta M,G
Joulun perinteiset pääruoatKartanon perinteistä joulukinkkua M,G (saatavana myös vegaaneille ja kasvissyöjille seitankinkkua)
Kokonaisena savustettua lohta M,G sekä piparjuurimajoneesia M,G

Alinan emännän omat sinapit: Kartanon perinteistä sinappia sekä Kartanon tervasinappia M,G
Punaviinissä haudutettuja luumuja M,G
Joulun riistamakkaraa M,GImellettyä perunalaatikkoa L, porkkanalaatikkoa L,G lanttilaatikkoa L,G

Alina emännän jälkiruokapöytä

Kotimaisia pientila juustoja: Kolatun Marttaa L,G, Peltolan blueta L,G
Alinan näkkileipää ja omena-tähtianishilloa
Alinan taatelikakkua ja kinuskia L
Suklaamoussea ja marinoituja kirsikoita L,G
Glögituorejuustokakkua L,G
Kartanon kermakaramelleja L,G, marmeladeja M,G konvehteja L,G piparkakkuja L sekä hedelmiä

Tule nauttimaan kartanon perinteisestä joulun tunnelmasta perjantaina 13.12. klo 18.00-22.00 kun luvassa on musiikki pitoinen jouluiltama.Lipun hinta 75,00€/hlö sis. illan ohjelman sekä Backaksen perinteisen joulupöydän

Varaa tästä