Kekri on maaseutukulttuurin tärkein juhla. Kun sato oli korjattu, oli aika pitää tauko ja juhlia! Kekriä juhlittiin hyvän ruoan, juoman ja iloisen ohjelman merkeissä. Näissä samoissa tunnelmissa juhlimme nyt myös Backaksessa!

Kekrikemut 7.9 - Ravintola Backas 1

Perjantaina 7.9 Backaksessa järjestetään kekrikemut, jota juhlitaan syyssadon antimin. Illan pääartistina mahtava Laura Voutilainen. Tule nauttimaan sadonkorjuun herkuista sekä illan ohjelmasta. ”No hitto miks ei?”  

Me tarjoamme sinulle eri pakettivaihtoehtoja iltaan!

 

 

 

 

Kartanon VIP-paketti
klo 17.30-23.30, hinta 85,00€/hlö

Kartanon VIP-paketti sisältää alkuun Vapaa Herran Alkumaljan, jonka jälkeen nautitaan Alina emännän syksyisestä kekrimenusta kartanon tyylikkäissä saleissa. VIP-paketti sisältää myös 2 ruokajuomaa. Lisäksi VIP-pakettiin kuuluvat myös väliaikatarjoilut kartanolla, jolloin nautitaan syyssadon makeisista kahvien kera. Kun illan ohjelma päättyy Puimalassa, ei VIP-ilta kuitenkaan pääty siihen! VIP-ilta jatkuu kartanolla, jonne myös illan tähti Laura Voutilainen ilmestyy fanejaan tapaamaan!
Katso menu

Puimalapaketti
klo 17.30-22.00, hinta 55,00€/hlö

Puimalapaketti sisältää herkullisen sadonkorjuu buffetin Tapahtumakeskus Puimalassa. Musiikin soidessa maalaisromanttisessa miljöössä, on illan tunnelma taattu. Väliajalla voit halutessasi nauttia Puimalan pullia kahvin ja konkajin kera. Varaa itsellesi ennakkoon väliajan tarjoilut.
Katso menu

Backaksen olohuonepaketti
klo 18.00-22.00, hinta 35,00€/hlö

Backaksen olohuonepaketti sisältää täytetyn krepin retrohenkisessä olohuoneessa vinyylilevyjen soidessa. Loppuilta nautitaan Tapahtumakeskus Puimalan tunnelmasta ja tarjonnasta. Tilaa väliaikatarjoilut etukäteen. 
Katso menu

 
Varaa juuri sinulle sopivin paketti numerosta 0400 153 281 tai myynti@ravintolabackas.fi

Soita ja varaa!

Kartanon VIP paketin tarjoilut

Kartanon VIP-paketti 85,00€ Varaa tästä

Alkuun tarjoillaan talon Vapaa Herran maljat

Kartanon syksyisiä makuja
Etikkamarinoidut Itämeren silakat M, G
Mustaherukanlehdillä maustettua silliä M, G
Pihlajanmarja silliä M, G
Kalaterriiniä ja nokkosta L, G
Maksapateeta ja kuusenkerkkää L, G
Lämminsavulohta ja koivunsilmu-tillismetanaa L, G
Piparjuuriglaseerattua Lopen riistapaistia M, G

Puutarhurin salaattipöytä
Backaksen syksyinen vihersalaatti M, G
Salaattia maa-artisokasta ja yrteistä M, G
Kartanon maalaisperuna-salaatti L, G
Puutarhurin terriiniä ja sipsejä L, G
Keitetyt perunat ja tilli-voisulaa L, G
Valikoima backaksen käsintehtyjä leipiä L
Villiyrteillä maustettua voita L, G

Sadonkorjuun säilötyt
Kartanon omia valkosipulilla maustettuja avomaankurkkuja M, G
Pikkelöityä kurpitsaa M, G
Hillottua punakaalia ja sipulia M, G
Säilöttyjä syksyn sieniä M,G
Naurishilloa M, G

 

Pääruoaksi

Ylikypsää Backaksen porsasta, paahdettuja syysjuureksia ja tummaa yrttikastiketta L, G
Paistettua Ravdoskaidin rautua, villiyrtein maustettuja kasviksia ja valkoviinikastiketta L,G

Sisältää myös 2 ruokajuomaa

Alinan jälkiruokapöytä

Uuniomenaa ja mesiangervolla maustettua mascarponea
Strömbergin myllyn rapeaa kauraa
Kartanon puolukkahilloa

 

Kekrikemut 7.9 - Ravintola Backas 2

Puimalapaketin tarjoilut

Puimalapaketti 55,00€ Varaa tästä

Puutarhurin salaattipöytä

Backaksen syksyinen vihersalaatti M, G
Salaattia maa-artisokasta ja yrteistä M, G
Kartanon maalaisperuna-salaatti L, G
Puutarhurin terriiniä ja sipsejä L, G
Valikoima backaksen käsintehtyjä leipiä L
Villiyrteillä maustettua voita L, G

Sadonkorjuun säilötyt

Kartanon omia valkosipulilla maustettuja avomaankurkkuja M, G
Pikkelöityä kurpitsaa M, G
Hillottua punakaalia ja sipulia M, G
Säilöttyjä syksyn sieniä M,G
Naurishilloa M, G                                                                                                 

Pääruoaksi

Ylikypsää Backaksen porsasta, paahdettuja syysjuureksia ja tummaa yrttikastiketta L,G         

Kekrikemut 7.9 - Ravintola Backas 3

Olohuonepaketin tarjoilu

Olohuonepaketti 35,00€ Varaa heti

Alina emännän riista-, kala- tai kasviskreppi

  Backaksen kesäteatterit Tapahtumakeskus Puimalassa - Ravintola Backas 10  

Tutustu myös muihin juhlavuoden tapahtumiin

Unta & Totta 23.8

Backaksen kesäteattereiden upea avaus: Unta & Totta -tarinallinen konsertti Musiikkineuvos Seppo Hovin tarinoidessa
Tutustu

Puimalan iltamat 26.7

Puimalan iltamissa nautiskellaan iskelmäklassikoista, Olavi Virran keittokirjan herkuista sekä tunnelmallisesta maalaismiljööstä
Tutustu

Backas Festivaalit 23-26.8

Backaksen 200-vuotis juhlavuoden kunniaksi tapahtumarikas kesä huipentuu elokuussa nelipäiväisiin Backas Festivaaleihin.
Tutustu

Viihteen Vuosisata -juhlakonsertti 24.8

Seppo Hovin koostama juhlakonsertti vie kuulijan läpi vuosikymmenten. Backaksessa herkutellaan ruoalla ja suomalaisten suosikkisävelmillä
Tutustu

Puimalan Oktoberfest 12.10

Puimalan notkuva oktober buffet, virtaava olut ja baijerilaismusiikki saa sinut tuntemaan kuin olisit saapunut Münchenin Theresienwiesenin aukiolle!
Tutustu

Rapuja & Rytmejä 29.8 & 5.9

Backaksen Rapuja ja Rytmejä show & dinner illoissa nautitaan loistavan Jazz-musiikin lisäksi kauden parhaimmista raaka-aineista.
Tutustu

Show&Dinner Pikkujoulut 22.11.

Backaksen yllätykselliset salakapakka-pikkujoulut ronskin ja rehevän emännän Pola Ivankan otteessa. Alinan arktiset ja puhtaat raaka-aineet pikkujoulupöydässä sekä viihteellinen Pola Ivanka yhdistettynä tarjoaa ikimuistoiset pikkujoulut. Luvassa on suorastaan hulvaton ja herkullinen ilta Pola Ivankan kapakassa – uskallatko tulla viihtymään?
Tutustu

Stand Up illat 15.11. ja 29.11.

Nyt Ravintola Backaksessa nauretaan kippurassa ja herkutellaan Alina emännän herkuilla, kun luvassa on kaamoksen kirkastusta Ravintola Backaksen stand-up illoissa.
Tutustu

Backaksen tarina

Backaksen tilan historia alkaa jo 1500-luvulta, kun säteritila perustettiin Kuninkaantien varteen. Tutustu Backaksen vaiherikkaaseen historiaan.
Tutustu

Tilaa uutiskirje

Saa suoraan sähköpostiisi Backaksen tuoreimmat tarjoukset ja kuulumiset.

Varaa tästä niin otamme sinuun yhteyttä

Yksityisille

Yrityksille