Vappu

Backaksen Vappu 1.5.

Vappupäivänä kartanolla nautitaan tyylikkäästä vappulounaasta ja Kesäkahvila Olohuoneella viihtyy koko perhe! Juhlava vappulounas kauniissa 200-vuotta vanhassa kartanossa tarjoillaan kolmessa kattauksessa.

Kattaukset:
klo 11.00-13.00
klo 14.00-16.00
klo 17.00-19.00

Hinta
Aikuiset 52,00€/hlö
Lapset 2-12v 1,00€/ikävuosi
Lapset alle 2-v ilmaiseksi

Myös Olohuoneella paljon tapahtumaa 1.5. Katso lisää.

Pöytävaraukset
Voit varata pöydän alla olevalla lomakkeella, suoraan myyntiimme myynti@ravintolabackas.fi tai p. 0400 153 281. Myyntimme vahvistaa vielä varauksesi joko kirjallisesti tai puhelimitse.

Myynti avoinna arkisin (ma-pe) klo 8.00-16.00

Varaa tästä

Kesäkahvila Olohuoneella nautitaan live-musiikista, herkullisista picnic-koreista ja vappufiiliksestä!

Picnic-kori sisältää:
Backaksen sima
Kylmäsavustettua Backaksen porsasta
Savulohikierteet
varhaisperunasalaattia
munkkeja
mansikoita ja rypäleitä
Kartanon kermakaramelleja

2 henkilön picnic-kori 25,00€
4 henkilön picnic-kori 49,00€
Varaukset ennakkoon myynti@ravintolabackas.fi

Vappulounas 2019 menu

Alinan kalavati
Valkosipulisilakoita L, G
Sinappisilliä L, G
Savukalamoussea ja mallasleipää L
Ruohosipulisilliä L, G

Tuoreita makuja läheltä
Yrttistä varhaisperunasalaattia L,G
Pehtoorin marinoituja kevään kasviksia M,G
Raikasta vihersalaattia ja karpalovinegreiiä M,G
Paahdettua katajanmarjapeuraa ja sipulihilloketta M,G
Marinoitua artisokkaa, paahdettua valkosipulia ja marinoitua tomaattia M,G
Keitettyjä perunoita ja tilliä L,G
Kartanon leipävalikoima L
Villiyrttivoita sekä tuorejuustolevitettä L,G

Kartanon maustevalikoima
Alinan maustettua sormisuolaa
Backaksen hillottua sipulia
Yrteillä maustettua balsamicoa
Valkosipuli-oliiviöljyä
Mustapippuria myllystä

Pääruoaksi
Karitsan potkaa, paahdettuja varhaisperunoita ja timjami-minttukastiketta M,G
Paahdettua lohta, kevätsipulisalsaa ja keväistä kasvispaistosta L,G

Alinan jälkiruokapöytä
Backaksen munkkilajitelma L
Mustikkamaitoa L,G
Rockyroad L,G
Lakritsi-sitruunamoussekakkua L,G
Tippaleipää L

Lapsille pöytiin tarjoiltuna
Tuoreita puutarhan vihanneksia sekä ruohosipulilla maustettua kermaviilikastiketta L, G
Bolognesea Lopen peurasta ja spagettia M, G
Kartanon paahdettua lohta, perunamuusia ja tillikastiketta L, G
Pyydettäessä jälkiruuaksi
Vaniljajäätelöä ja marjoja L, G

Varaa paikkasi