Luonnonantimien kasvukausi on lyhyt, mutta kiihkeä. Metsän antimet ja arktiset suomalaiset herkut maistuvat ainutlaatuisilta, kun ymmärtää suomalaisen luonnon vaativat olosuhteet.
Kuninkaan Erä toimii kartanon keittiön raaka-aineiden hovihankkijana, kuten Kultaranta on Presidentinlinnalle. Näistä ainutlaatuisista raaka-aineista valmistamme teille rakkaudella niin aamiaiset, lounaat, iltapäiväkahvit kuin illallisetkin. Ravintola Backaksessa tiedät mitä syöt.
Autamme sinua kun etsit inspiroivaa kokoustilaa tai ainutlaatuista illallispaikkaa. Ravintola Backaksessa järjestyy myös saunaillat, tykypäivät, ruokakurssit, pikkujoulut sekä kesäjuhlat. Oli tilaisuuden luonne sitten mikä tahansa, ovat suuret puutarha-alueet sekä ilmainen paikoitus aina käytössäsi.
Unohda kiire ja soita myyntiimme. Me hoidamme puolestasi suunnittelun ja toteutuksen, jotta sinä voit keskittyä nauttimaan kartanon vanhanajan kiireettömästä tunnelmasta ja puhtaista arktisista herkuista.