Laatua luonnosta lautaselle

Backaksen kartanossa onnistuvat illalliset 5-100 henkilön seurueille. Varaamme kartanon kauniit kabinetit sekä huolehtivan henkilökunnan. aina seurueen koon mukaan. Ravintola Backaksessa ruoka on kaiken toiminnan sydän. Me Backaslaiset olemme ylpeitä siitä, kuinka paljon raaka-aineita pystymme itse hankkimaan ja hyödyntämään. Backasperhe itse metsästää, kalastaa & poimii raaka-aineita Suomen luonnosta. Tasokas ruoka on onnistuneen tilaisuuden ydin. Teemme tiivistä yhteistyötä myös muiden pientuottajien kanssa.

Illallisen hinta koostuu kabinetti- ja henkilökuntakustannuksista sekä illan tarjoiluista. Kabinettikustannukset sisältävät teidän seurueellenne varatun oman yksityisen kabinetin 3 tunnin ajan, kangasliinat ja servietit, katteet, talon somisteet ja huolehtivan henkilökunnan. Alle 30 henkilön seurueille suosittelemme pöytiin tarjoiltua menua ja yli 30 henkilön seurueille buffet-tarjoiluja. 

Keittiötiimimme on suunnitellut herkulliset ruokatarjoilut, jotka hemmottelevat makuhermoja sesongin tuotteiden mukaisesti ja kartanon henkilökunta huolehtii siitä, että kaikki sujuu täydellisesti alusta loppuun. Tarjoamme mahdollisuuden räätälöityihin palveluihin ja huomioimme erityistoiveet varmistaaksemme, että tilaisuus onnistuu yli odotusten.