Muistotilaisuudet

Rauhalliset ja tunnelmalliset tilat muistotilaisuutta varten

Kohtasiko perhettänne suru ja nyt etsit rauhallista ja tunnelmallista paikkaa viettää muistotilaisuutta? Me Ravintola Backaksesssa olemme apunasi. Meiltä löytyy useampi kabinetti 10-130 henkilön tilaisuuksiin

Tässä muutama esimerkkipaketti, räätälöimme toki myös toiveidenne mukaiset kokonaisuudet. Kaikkiin paketteihin sisältyy buffetin lisäksi vesi/kotikalja, kahvi/tee sekä oma yksityinen kabinetti 3 tunnin ajan sekä tarjoiluhenkilökunta, astiat, kynttilät, valkoiset kangasliinat sekä servetit.

Muistotilaisuuspaketit

Muistotilaisuuspaketti I, Ruokabuffet. Hinta-arvio kun vieraita 20-35: 64,00€/hlö.

Alkuruokapöytä
Vihersalaattia ja paahdettuja auringonkukansiemeniä
Graavilohta ja tilli-smetanaa
Backaksen fetasalaattia
Paahdettuja puutarhan kasviksista
Paahtopaistia sekä piparjuurikreemiä
Lopen peurapyöryköitä sekä yrttimarinoituja kasviksia
Ruohosipulilla maustetut perunat
Valikoima Backaksen käsintehtyjä leipiä
Villiyrteillä maustettua voita sekä tuorejuustolevitettä
Pääruoaksi (valitse näistä 1)
Karjalanpaistia sekä persiljalla maustettuja perunoita, Myrttisen suolakurkkuja ja pikkelöityä punajuurta
TAI
Rukiisia voissa paistettuja muikkuja, pottuvoita sekä smetanakastiketta
Jälkiruokana
Täytekakkua valintasi mukaan kts. vaihtoehdot

Muistotilaisuus II, Kahvibuffet. Hinta-arvio kun vieraita 20-35: 48,00€/hlö,.

Vihersalaattia, paahdettuja auringonkukansiemeniä ja Kartanon yrttiöljyä
Savuporopiirakkaa TAI Savulohipiirakkaa
Puutarhurin kasvispiirakkaa
Täytekakkua valintasi mukaan kts. vaihtoehdot

Muistotilaisuuspaketti III, Keittobuffet. Hinta-arvio kun vieraita 20-35hlöä: 41,00€/hlö,

Valikoima Backaksen käsintehtyjä leipiä
Villiyrtellä maustettua voita sekä tuorejuustolevitettä
Backaksen kermaista lohikeittoa tai Juustoista savuporokeittoa
Täytekakkua valintasi mukaan kts. vaihtoehdot
Kartanon kakkuvalikoima
Mustikka-jogurttikakku
Kolmensuklaan-mustaherukkakakku
Mansikka-kermakakku
Porkkana kerroskakku
Uuniomena-valkosuklaakakku