Laatua luonnosta lautaselle

Kartanon kolmen ruokalajin menu

Kermaista sipulikeittoa ja mokka crumblea L,G

Kevyesti savustettua siikaa, mustajuuripyrettä sekä kuusenkerkkä beurre blanc L,G

Itsepoimituista omenoista tehtyä omenakakkua, omenapyrettä sekä omena sorbet L

Tarjoilut vaihtelevat saatavuuden ja sesongin mukaan.

Kartanon viiden ruokalajin menu

Paahdettua maa-artisokkaa Perttulasta, pikkelöityä oman pihan omenaa ja mallas crumblea L

Sokerisuolattua siikaa, perunalettua sekä hiillostettua rosmariinia L,G

Punajuurikeittoa ja vadelmaa L,G

Paahdettua Lopen peuraa, porkkanapyrettä sekä kermaista riistakastiketta L,G

Mustaherukka pannacottaa ja hunajakennoa L,G

Tarjoilut vaihtelevat saatavuuden ja sesongin mukaan.

Rapumenu

Kotimainen rapu 11 cm päivän hintaan. Suositellaan 4-8kpl/ hlö
Rapujen kanssa paahtoleipää, paahdettua saaristolaisleipää, vaahdotettua voita, tilliä ja sitruunaa L

’Suun raikastaja ennen pääruokaa’
Sitruunasorbettia M G

Hirviwallenberg, juurespyrettä ja punaviinikastiketta L

Mansikoita ja italianmarenkia L G

Tarjoilut vaihtelevat saatavuuden ja sesongin mukaan.