Backaksen vappu 2025
Kiitos paljon kaikille 2024 vapun vietosta Backaksessa. Päivitämme tarkemmat tiedot vapusta 2025 keväällä.
Vappupäivänä 1.5. kartanolla nautitaan herkullista vappubrunssia. Katamme brunssipöytään monipuolisesti erilaisia kylmiä ja lämpimiä herkkuja raikkaiden salaattien ja makeiden suupalojen kera. Tule perheen ja ystävien kanssa nauttimaan vapputunnelmasta Backaksen kartanolle.
Vappujuhla ei tietenkään tähän lopu. Kartanon vapputerassi on auki 1.5. klo 10.00-14.00. Myynnissä erilaisia vappuherkkuja sekä juotavaa.
(2025 vuoden menu julkaistaan keväällä)
Vihersalaattia ja passionvinegretteä M, G
Kermaista Backaksen perunasalaattia L, G
Kirkasta sesam-kaalisalaattia M, G
Marinoitua tomaattia, fetaa ja yrttejä L, G
Kukkakaalitabbouleh M, G
Talon tuoremakkaroita ja sinappia L, G
Karamellisoitua possua ja limemajoneesia M, G
Kartanon lihapyöryköitä M, G
Backaksen sipulipiirakkaa L
Kartanon sillivalikoima M, G
Hölskykurkkuja M, G
Salaattia marinoidusta parsasta ja jokiravuista M, G
Soijagraavattua lohta ja salsaverdeä M, G
Savukalamoussea ja kirjolohenmätiä L, G
Keitettyä pikkuperunaa ja ruskistettua voita L, G
Kartanon leipävalikoima ja levitettä L
Passionjuustokakkua L, G
Munkkeja L
Guinness-suklaakakkua L
Otamme kaikki ennakkoon ilmoitetut erityisruokavaliot huomioon.
Backas vappuboksi 2024
-Nakkeja ja marinoituja lihapullia (50g ja 50g/hlö)
-Yrtein aateloitua perunasalaattia (100g/hlö)
-Backaksen peurapiirakkaa ja marinoituja kasviksia (100g ja 40g/hlö)
-Antipastolajitelma: (n. 30g per lajike/hlö)
Marinoituja oliiveja, savustettuja herkkusieniä, cocktailkurkkuja ja savumuikkudippiä
-Kartanon minimunkkeja (2kpl/hlö)
Kartanon vapputerassi
Kartanon vapputerassi on auki 1.5. klo 10.00-14.00.
Myynnissä erilaisia vappuherkkuja sekä juotavaa. Nappaa siis picnic-viltti ja kaverit mukaan ja tule nauttimaan ihanasta vapputunnelmasta.
Myynnissä mm.
-savustettua mätiä, varhaisperunoita ja tillikurkkua
-Kasvisrieskoja
-Peurapiirakkaa
-Sipulipiirakkaa
